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管理人:miemie
東京都在住の30代の主婦です。お料理は好きですが、平日は時間が無いので簡単な料理しかしません。
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思い切り手抜きの夕飯



今日はパソコンスクールの日でした。
週に2回くらい、仕事帰りの18:30~21:30までの3時間、新宿のスクールに通ってwebを勉強しています。
それにしても夜だというのに、たくさんの人がパソコンを習いに来ています。Officeを勉強している人もいるし、MCPなどのネットワークを学んでいる人、CADを学んでいる人、DTPを学んでいる人・・・。
主婦と見受けられる方もたくさん来ています。
みんなそれぞれ、夢や目的があって勉強しているのでしょうが、やはりこのように向学心を持っている人たちの中にいるととても刺激的だし、励みになります。
私は結婚して寿退社をしてから、時間があったので暇つぶしをかねて雇用保険の教育訓練給付制度を利用してパソコンスクールに入学し、ビジネスソフトを学びました。自己流で覚えたスキルを見直して、もう一度基礎から勉強して一通り使いこなせるようになればいいや、というつもりがついつい夢中になってしまい、ExcelとWordのインストラクタ資格も取得しました。それでもやはり物足りず、今はネットワークやWebクリエイトを学んでいます。
これがまた楽しくて、時間を忘れて夢中でサイト作りをしています。
今はもっと時間が欲しい!このブログもイチから自分でデザインしたテンプレートに変更してみたいのですが、なかなか時間が無くて・・・。

まあそんなわけで、今日は思い切り手抜きの夕飯です。
夕飯っていうより、晩酌かなぁ(笑)
スーパーで値引きされていた太巻きと、おつまみメンマと煮豆を買ってきました。
あとはもらいもののめっちゃ美味しいウインナーを焼いて、
これまた冷蔵庫に残っていた姫大根とクレソンでシーザーサラダを作りました。
そして大好きなkiriのクリームチーズ。これさえあれば幸せ。
こんな感じで週に2日くらいは手抜きしてます。
このところ平日は、時間が無かったり疲れていたりでホントに簡単な料理ばかり。
まあ、ウチの旦那さんは家事よりも自分のやりたいこと優先していいと言ってくれているので、いろいろ助かります。
食事もどんなもの出しても文句言わないしとっても楽です(笑)
とは言え、ゆっくりと時間を気にせずキッチンに立てるのは今のところ休日だけなので、今度のお休みはじっくり煮込み料理でもしたい気分です。





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お買い物 | 2006-05-10(Wed) 23:40:07
Trackback:(0) | Comments:(7)
NO!レジ袋 ショッピングバッグ買ってエコライフ



どんどん溜まっていくレジ袋。
皆さんどうしていますか?
私もゴミ袋に使ったり、小ぶりのものはフォークでブチブチ穴を開けて三角コーナー用の袋として使ったり、野菜を冷蔵庫にしまうための袋にしたりと活用はしていたのですが、それでもどんどん溜まっていきます。
このタダでもらえるレジ袋は環境問題でもあるし、レジ袋有料化なんて話題もチラホラ聞きますよね。
それでずっとショッピングバックを探していたんです。
それも大きくて(まとめ買いをすることが多いので)なおかつ丈夫でカワイイもの。
ネットでいろいろ探していたんですが、なかなかコレ!ってのが見つからなかったんです。
でもね、やっと見つけましたよー。
通販のフェリシモのカタログで見つけました。

このバッグはレジのお会計のときに、「このバッグかごにセットしちゃっていいですか?」ってひとこと言って店員さんが商品をレジに通したあとに入れ替える側のカゴにあらかじめセットしちゃうんですね。
お会計が終わったらそのままヒモをキュッと結んで買い物終了~!
会計の後に商品を袋に入れ替える手間が省けて非常に楽です。
今日は2キロのお米を買ったのですが、重いものを入れてもこのバッグは肩にかけることが出来るので、持ち手が食い込んで手が痛くなるのを防げます。
しかも嬉しいことに私の自転車のカゴにぴったり♪

そして何よりも、ウチの近所のスーパー(イトーヨーカドー)では買い物袋を持参してレジ袋を遠慮するとスタンプカードに1回に付き1個スタンプを押してくれるんです。20個スタンプを貯めると100円キャッシュバックされます。
私のような節約主婦には嬉しい限り!がんばってスタンプ貯めるぞ~。

それにしてもフェリシモは可愛くて便利な雑貨や素敵なお洋服がいっぱい揃っているのにどうして好きな色や柄が選べなかったりするんでしょう!?雑貨はまだしも、洋服なんて何が届くか分からないから、買う気が起きないよ~


お買い物 | 2006-03-26(Sun) 17:35:40
Trackback:(0) | Comments:(2)
oisix(おいしっくす)おためしセット♪



テレビや雑誌、またいろいろなブログで見かけるOisix(おいしっくす)。有機野菜や減農薬野菜などを取り扱う安全食品のインターネット限定の通販スーパーです。Oisixの食品は安全なだけでなくとても美味しいとあちこちのサイト様で評判なのでとても気になっていたのですが、初めての人に限り、お試しセットというのがあって、なんと2900円で15品目(定価より1100円引き!)の食材が試せるとのこと。しかも送料・クール代金が無料。今なら6年もののバルサミコ酢ミニボトルがついているとのこと。テレビ番組「どっちの料理ショー」で取り上げられた牛乳や豚肉が入っているんですから、食いしん坊の私としてはもう、試してみたくて仕方が無かったんですね。

注文してから約5日。届きましたよ、お試しセット。
大きなダンボールにぎっしりと入った、新聞紙で丁寧に包まれた野菜たち。人参は、なんと土付きです。卵も割れないようにプチプチに包んでありました。
そして特筆すべきはミニトマト。たまらず1個水でサッと洗って口に放り込んだのですが、信じられないくらい美味しい!

tomato.jpg

見た目は普通のミニトマトとそんなに変わらないのですが、味が濃い。とにかく濃い!んです。口に入れ、まずかみ締めるとフルーツのような甘さ。そして複雑味のある軽い塩っ気があふれ、程よい酸味が口いっぱいにあふれるんです。リコピンたっぷり!って感じ~(笑
夜、帰宅した夫に「食べてみて~」と1個口に放り込んだのですが、
「なんだコレ!美味ぇ~!!もっとくれ。」だって。
スーパーで買うミニトマトとは全然違う。野菜ってここまで違うんだ…
そして牛乳も美味しくて、夫と牛乳パックを奪い合うようにして飲み干しました。牛乳なのに生クリームのような味がして、でもすっきりとしたのみ口。夫に「またこの牛乳買ってよ~」と言われました。

明日からしばらく、このoisixの食材を大切に使い、なるべく素材を生かしてシンプルに仕上げたお料理を作ってみます!

↓Oisix(おいしっくす)おためしセットの中身はこちら↓


お買い物 | 2006-03-17(Fri) 23:18:49
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「エルクアトロギャッツ」のベーグル



今、楽天市場で人気になっている「エルクアトロギャッツ」のベーグルをお取り寄せしてみました。
私が買い物に行く近所のスーパーやショッピングセンターにはベーグルを売っているお店が無いんですよね。
大宮駅まで行けば、エキナカのエキュート内にベーグル専門店があるんですが、高い!(美味しいけどね)
だからずっとベーグルのお取り寄せしてみたいなって思っていたのですが、なんとこの「エルクアトロギャッツ」さんでベーグルが半額になっていたのでラッキーってことで18個セットを購入。すごい人気で注文が殺到しているらしく、注文してから届くまで2週間かかりましたよ。

で、届いたカワイイ箱を開けてみて、ビックリ。
大きなベーグルが全部で8種類、ぎっちり18個入ってました。
ちゃんと種類ごとに袋に入れられ、それぞれベーグルの名前が書かれたシールが貼られていました。美味しいベーグルの食べ方が書かれたプリントも入っていたよ。

el4up.jpg


さっそく試しに「柚子ベーグル」を食べてみました。
電子レンジで30秒ほどチンした後に、オーブントースターに入れて外側をカリッとさせて頬張りました。
んー美味しいー
もっちり感がタップリです。
肌理が細かいのですがぎっしり生地が詰まってる!って感じでひとつでおなか一杯です。柚子の風味もさわやかでいい感じ。
本物のベーグルです。(当たり前か

とりあえず明日食べる分を残して、あとは全て冷凍庫に入れました。
これで毎朝美味しいベーグルが食べられる!
サンドイッチ用にクリームチーズを買ってこなくちゃ。
美味しそうなベーグルサンドが出来たら、またブログにアップします。

3000個完売!楽天ランキング1位のお得セット ベーグル3000円が半額1500円+スコーンとカヌレが付いて&合計1995円





お買い物 | 2006-03-02(Thu) 19:22:30
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宇都宮 「正嗣」の餃子



先日、宇都宮の実家に帰ったときに、たんまり買い込んできたのが、この「正嗣」の餃子です。
宇都宮といえば、「餃子の街」ということで有名ですが、地元っ子はだいたい、「正嗣」派か「みんみん」派に分かれます。
「正嗣」も「みんみん」も宇都宮では老舗の餃子チェーン店なんです。
「みんみん」の餃子は皮がちょっと厚めでモチモチ系。
「正嗣」の餃子は薄皮でカリッとしていて、野菜がタップリのヘルシーさっぱり餃子です。
私は「正嗣」派ですね。1人前6個で170円、安いです。
私は高校生のとき、部活帰りに仲間とよく正嗣の餃子を食べに行きました。食べ盛りなうえ、運動部の部活の帰りでおなかペコペコの女子高生が、夕方に餃子を店のカウンターで5人前とかペロリと平らげる。
宇都宮では餃子はファーストフード。
そういう宮っ子の考え方が、宇都宮という街が「餃子の街」といわれる所以なのでしょう。

「正嗣」は餃子しか置いてない。ライスもラーメンも、ビールもジュースもありません。焼き餃子と水餃子、あとは持ち帰り用の生餃子しかないのです。お客さんはみんな、焼き餃子3人前&水餃子2人前とか、黙々と食べている。飲み物はお冷のみ。
でも本当に美味い。使っている野菜はぜんぶ国産。
キャベツの歯ざわりがサクサクって残っているし、生姜がきいているせいかいくら食べてもさっぱりしていて、くどくならないんですよね。

冷凍で20人前買って来て、10人前はおすそ分けしました。
残り10人前は我が家の分ですが、いつまで持つかなあ?

DSC01833.jpg

2人前ほど焼いてみました。焼き方が書かれた紙をくれるので、その通りに焼けばだれでもカリッと上手に焼けます。
そうそう、餃子についてくるタレがね、ラー油と酢がきいてて、また美味しいんですよ。

↓下から購入できます↓
宇都宮餃子専門店 正嗣



お買い物 | 2006-02-24(Fri) 16:29:54
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